Menu
Home
Who we are
On the road
Recipes
Cooking classes
Catering
Home restaurant – BOOK NOW!
Home
Who we are
On the road
Recipes
Cooking classes
Catering
Home restaurant – BOOK NOW!
Recipes
starters
Sfincione Palermitano
Trittico di Tartare di pesce
Bignè alla zucca con fonduta di Parmigiano
Quiche asparagi e salmone
all starters
first courses
Risotto alla zucca
Insalata di “Risoni” alla Piperade Basque.
Pasta Nike
Il Riso
all first courses
second courses
Filetto di maiale con salsa Earl Grey
Tacchinella ripiena
Saltimbocca alla romana
Insalata di pollo alla piemontese
all second courses
vegetables
Cavoletti di Bruxelles al Bacon
Vignarola alla romana
Broccolo romanesco con acciughe Cantabriche
Gratin dauphinois
all vegetables
desserts
Crema al limone
Ognissanti vs Halloween
Bignè di San Giuseppe
Ananas al Barbeque con Rosmarino
all desserts
everything else
Torta Pasqualina
Marmellata di peperoni sott’aceto
Brunch Time! Uova strapazzate nei pomodori.
Ricetta del Golden Milk
everything else
English
Italian
English