vegetables
Vignarola alla romana
Broccolo romanesco con acciughe Cantabriche
Gratin dauphinois
Cavoletti di Bruxelles e quinoa
Polpettine di Carciofi
Veggie!
Parmigiana di pomodori verdi gratinati
Flan di finocchi con paté di olive nere
N’ capriata di fave con cicorietta
Flan di zucchine con maionese di pomodoro
Tortilla di zucchine e cipolle
Scapece di zucchine
Salvia in pastella di farina di ceci
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