Un suggerimento per un fantastico aperitivo. In questo caso ho usato un avanzo di linguine al pomodoro e basilico e della scarola stufata in padella con pinoli e uvetta. Sbattere alcune uova aggiungendo un poco di sale. Comporre piccoli rotolini di linguine in contenitori tondi di silicone; fare altrettanto con la scarola. Versare le uova sbattute fino a coprire l’ingrediente scelto e mettere in forno a 180° per 15 minuti. Lasciare raffreddare alcuni minuti prima di scopparli. Ed il gioco è fatto.
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