{"id":3977,"date":"2022-11-18T14:13:26","date_gmt":"2022-11-18T14:13:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuochincasa.com\/?p=3977"},"modified":"2022-11-18T14:13:29","modified_gmt":"2022-11-18T14:13:29","slug":"cavoletti-di-bruxelles-al-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/cavoletti-di-bruxelles-al-bacon\/","title":{"rendered":"Cavoletti di Bruxelles al Bacon"},"content":{"rendered":"<p>Il Giorno del ringraziamento \u00e8 una festa di origine religiosa nata in seno alla tradizione della chiesa cristiana protestante, risalente a una celebrazione avvenuta nel 1621.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La festa \u00e8 molto sentita dagli statunitensi, i quali la celebrano preparando pranzi elaborati, il cui piatto principale \u00e8 il classico tacchino. Trovate una&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/tacchinella-ripiena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ricetta simile<\/a>&nbsp;sul mio sito.<\/p>\n\n\n\n<p>Tipico\u00a0del pranzo del Thanksgiving \u00e8 anche servire una insalata di contorno e questa \u00e8 l&#8217;unica cosa verde da mettere in tavola.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienti per 8 pax<\/strong><br>\u00a0<br>900 g cavoletti di Bruxelles\u00a0<br>350 g bacon a fette<br>1 cucchiaio di burro<br>Sale, pepe appena macinato<br>Succo di \u00bd limone<br>\u00a0<br>Mettere il bacon tagliato a striscioline in una padella possibilmente di ghisa e lasciar rosolare a fuoco medio. Quando sono rosolati togliere il bacon dalla padella con le pinze e metterli a scolare su carta assorbente.<br>Lasciare il grasso ottenuto nella padella.<br>Tagliare i cavoletti a met\u00e0 eliminando prima la parte inferiore e metterli nella padella insieme ad una tazza di acqua e il grasso del bacon. Mescolare per condirli uniformemente e cuocere per 30\/35 minuti finch\u00e9 son rosolati e teneri. Aggiungere il burro e mescolare sul fuoco. Regolare di sale e pepe. Aggiungere il bacon messo da parte e il succo del limone. Mescolare e servire.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Giorno del ringraziamento \u00e8 una festa di origine religiosa nata in seno alla tradizione della chiesa cristiana protestante, risalente a una celebrazione avvenuta nel 1621.&nbsp; La festa \u00e8 molto sentita dagli statunitensi, i quali la celebrano preparando pranzi elaborati, il cui piatto principale \u00e8 il classico tacchino. Trovate una&nbsp;ricetta simile&nbsp;sul mio sito. Tipico\u00a0del pranzo&#8230;  <a class=\"excerpt-read-more\" href=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/cavoletti-di-bruxelles-al-bacon\/\" title=\"Read Cavoletti di Bruxelles al Bacon\">Read more &raquo;<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3978,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[4,381],"tags":[426,384,427,164,399],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/cavolini-di-bruxelles-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paoUmz-129","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3977"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3977"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3977\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3979,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3977\/revisions\/3979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}