{"id":3832,"date":"2019-07-28T10:10:02","date_gmt":"2019-07-28T10:10:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/?p=3832"},"modified":"2019-10-31T11:30:39","modified_gmt":"2019-10-31T11:30:39","slug":"pomodori-al-riso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/pomodori-al-riso\/","title":{"rendered":"Pomodori al riso"},"content":{"rendered":"<ul><li><strong>Ingredienti per 6 persone<\/strong><br>12 pomodori tondi a grappolo non grandi<br>12 cucchiai di riso originario<br>basilico, erba cipollina o prezzemolo<br>sale, pepe, olio evo<br>patate sbucciate e tagliate a spicchi<\/li><li><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Tagliare la parte superiore dei pomodori e tenerla da parte, svuotarli con l\u2019aiuto di uno scavino, spolverizzarli con il sale e capovolgerli per scolarli della loro acqua.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"624\" src=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-mise-en-place-1024x624.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3833\" srcset=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-mise-en-place-1024x624.jpg 1024w, https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-mise-en-place-300x183.jpg 300w, https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-mise-en-place-768x468.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2-polpa-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3835\" srcset=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2-polpa-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2-polpa-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Mescolare la parte eliminata dei pomodori con le erbe e frullare con il minipimer. Aggiungere il riso, l\u2019olio, il sale ed il pepe e girare con cura lasciando riposare il tutto per una decina di minuti.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/3-pomo-crudi-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3836\" srcset=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/3-pomo-crudi-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/3-pomo-crudi-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Riempire con il composto i pomodori fino all\u2019orlo. Preparare una teglia da forno antiaderente, chiudere i pomodori con la calotta tenuta da parte ed infornare a 180\u00b0 per 30 minuti aggiungendo, negli spazi vuoti, le patate tagliate a spicchi. Se avanza il riso condito, stendetelo in un tegamino o in stampini monoporzione e mettetelo in forno, avrete un ottimo tortino di riso da servire freddo insieme ai pomodori.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/4-pomo-cotti-887x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3837\"\/><figcaption><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Tempo di preparazione: 15 minuti pi\u00f9 la cottura.<\/p>\n\n\n\n<p>Presentazione: togliere la calotta del pomodoro e decorare con foglie di basilico ed erba cipollina. Servire tiepidi o freddi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 6 persone12 pomodori tondi a grappolo non grandi12 cucchiai di riso originariobasilico, erba cipollina o prezzemolosale, pepe, olio evopatate sbucciate e tagliate a spicchi Tagliare la parte superiore dei pomodori e tenerla da parte, svuotarli con l\u2019aiuto di uno scavino, spolverizzarli con il sale e capovolgerli per scolarli della loro acqua. 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