{"id":2100,"date":"2013-01-19T10:34:54","date_gmt":"2013-01-19T09:34:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuochincasa.com\/site\/?p=2100"},"modified":"2013-01-19T10:34:54","modified_gmt":"2013-01-19T09:34:54","slug":"porto-fluviale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/porto-fluviale\/","title":{"rendered":"Porto Fluviale"},"content":{"rendered":"\"\"<\/a>\n

Mi sono portata al Porto fluviale<\/a>, senza aver prenotato nulla e di venerd\u00ec sera! Una follia? Non troppo. Orario di arrivo 8.00 pm. Il locale \u00e8 enorme, non capisci neppure da che parte entrare. La divisione in Salotto, Banco, Pizzeria e Trattoria la comprendi soltanto dopo un attenta visione; il Salotto, entrando sulla destra, \u00e8 una stanza con pareti a vetro dove campeggia un tavolo sociale e una cucina funzionale a parete. Si pu\u00f2 riservare per cene a partire da 10\/12 persone, loro procurano la spesa e tu cucini! Una formula che devo indagare meglio ma sembra interessante.<\/p>\n

Torno al ristorante. l’accoglienza \u00e8 gentile, non avendo la prenotazione cerchiamo di ragguingere il banco per almeno un drink; intravedo Pino Mondello sempre alle prese con i suoi shaker! Borbottiamo qualche frase su dove andare a mangiare in alternativa e subito spunta un gentil cavaliere con camicia a fiori e barba che ci trova un tavolino zona tapas. Felici ci sediamo. La grafica del men\u00f9 \u00e8 divertente sembra quella dei locali londinesi anni 80 (che si rifacevano a loro volta a quella anni 40). Provo diverse tapas, un Negroni di Pino e ordiniamo hamburger e birra. Nell’imbarazzo della scelta birre portano un assaggio della Fluviale! Bravi! La nostra cameriere \u00e8 brava e competente e intelligente. Arrivano gli hamburger con diverse cotture, difficile da capire quale sia al sangue e quale medio…comunque la foglia di lattuga e il pomodoro gelido lo mettono anche loro! Il pane non \u00e8 tostato e troppo grande rispetto alla quantit\u00e0 di caren, ma sicuramente devono ancora fare rodaggio. Le tapas (che loro definiscono alla maniera veneta chicchetti) sono presentati in piccoli contenitori con forchettina di plastica impossibile da usare (si rompe) buono l’involtino di Nebrodi, la polpetta di bollito, la crocchetta al gorgonzola, meno buoni coppa e cipolla rossa, la caponata di verdure, l’uovo sodo e la finocchiona, il vitello tonnato e la stracciatella e pomodori. La proposta che fanno si chiama I giri del porto<\/a> e, nello specifico, Giro del Capitano.<\/p>\n

Il locale si comincia a riempire e diventa rumoroso, tempo di andar via.
\nConto per 4 \u00a0euro 72,00<\/p>\n

Mi piace la grafica, la cura dei bicchieri da birra personalizzati, la fustella del biglietto da visita fatto a etichetta, il sito dove trovi tutti i menu e le varie proposte; il personale disponibile che ti porta in giro per il locale e ti risponde alle domande con professionalit\u00e0 e simpatia; il locale sobrio con colori chiari eccetto la sala tapas che \u00e8 verde, il bancone in marmo e le varie cucine a vista, le lampade che scaldano messe nelle nicchie esterne (non ho potuto provare il ring dello street food perch\u00e8 ieri faceva un freddo cane).<\/p>\n

Necessarie almeno altre due visite in diversi orari provando la variet\u00e0 dell’offerta, d’altro canto il loro motto \u00e8 “L’imbarazzo \u00e8 nella scelta”.<\/p>\n

Porto Fluviale – Via del Porto Fluviale 22 – 06 5743199<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mi sono portata al Porto fluviale, senza aver prenotato nulla e di venerd\u00ec sera! Una follia? Non troppo. Orario di arrivo 8.00 pm. Il locale \u00e8 enorme, non capisci neppure da che parte entrare. La divisione in Salotto, Banco, Pizzeria e Trattoria la comprendi soltanto dopo un attenta visione; il Salotto, entrando sulla destra, \u00e8… Read more »<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paoUmz-xS","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2100"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2100\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}