{"id":1187,"date":"2011-04-11T08:16:20","date_gmt":"2011-04-11T08:16:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuochincasa.com\/site\/?p=1187"},"modified":"2018-09-17T12:30:30","modified_gmt":"2018-09-17T12:30:30","slug":"salvia-in-pastella-di-farina-di-ceci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/salvia-in-pastella-di-farina-di-ceci\/","title":{"rendered":"Salvia in pastella di farina di ceci"},"content":{"rendered":"<p>Finalmente le nostre amate piantine aromatiche si risvegliano, l&#8217;aria si fa tiepida, la Pasqua si avvicina: chi di voi non ha sepolta in cucina una friggitrice elettrica? Ora \u00e8 il momento di tirarla fuori, metterla sul muretto del giardino, riempirla di olio di arachidi e usarla!!!<\/p>\n<p>Ecco a voi una ricetta veloce e molto gustosa per offrirvi un delizioso antipastino.<\/p>\n<p><strong>Ingredienti 6 persone<\/strong><\/p>\n<p><em>60 g farina di ceci<\/em><\/p>\n<p><em>1 uovo<\/em><\/p>\n<p><em>\u00bd cucchiaino di lievito in polvere<\/em><\/p>\n<p><em>10 dl birra chiara<\/em><\/p>\n<p><em>1 manciata di foglie di salvia<\/em><\/p>\n<p><em>6\u00a0 filetti di acciughe sott\u2019olio<\/em><\/p>\n<p><em>olio di arachidi<\/em><\/p>\n<p>In una ciotola amalgamare la farina di ceci con l\u2019uovo leggermente sbattuto, il lievito setacciato, la birra e se la pastella \u00e8 ancora troppo densa, 3 dl di acqua tiepida. Sbattere bene con la frusta, coprire con la pellicola e lasciare riposare 1 ora in frigorifero.<\/p>\n<p>Lavare le foglie di salvia in acqua fredda e asciugarle bene, passarle nella pastella e mettere un pezzo di acciuga tra due foglie, tenendole insieme con uno stecchino.<\/p>\n<p>Friggerle in olio bollente per pochi attimi, scolarle su carta assorbente, salare e servire calde.<\/p>\n<p>Tempo di preparazione: 10 minuti pi\u00f9 il riposo della pastella<\/p>\n<p>Presentazione. Decorare con fiori di salvia e carta paglia<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finalmente le nostre amate piantine aromatiche si risvegliano, l&#8217;aria si fa tiepida, la Pasqua si avvicina: chi di voi non ha sepolta in cucina una friggitrice elettrica? Ora \u00e8 il momento di tirarla fuori, metterla sul muretto del giardino, riempirla di olio di arachidi e usarla!!! Ecco a voi una ricetta veloce e molto gustosa&#8230;  <a class=\"excerpt-read-more\" href=\"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/salvia-in-pastella-di-farina-di-ceci\/\" title=\"Read Salvia in pastella di farina di ceci\">Read more &raquo;<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1188,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[4,381],"tags":[17,147,289],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/salvia-fritta.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paoUmz-j9","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1187"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1187"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3412,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1187\/revisions\/3412"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuochincasa.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}