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Back to Umbria!

22 mag

Son tornata a Marsciano per insegnare Insalate diverse e piatti sia con Cerali che con Legumi. La prima lezione, consisteva in alcune ricette classiche ma con qualche rivisitazione; porto come esempio la classica Caesar’s salad. (continua…)

Il Baccalà e lo Stoccafisso – 7 Aprile

28 feb

apr ’11719:00

Il merluzzo salato o essiccato cucinato alla maniera basca

oppure alla vicentina o alla livornese accompagnato dai peperoni cruschi di Senise

costo euro 80,00