Calendario corsi

I nostri corsi di cucina cambiano vestito! La nuova collezione propone un look completamente rinnovato e in linea con le nuove tendenze:

POCO TEMPO BASSO COSTO!

Ho suddiviso i corsi in lezioni da 60 minuti, 90 minuti e 2 ore.
Le lezioni TAKE AWAY vi permetteranno di imparare piatti rapidi che porterete a casa vostra! Tutte le altre ricette che realizzerete saranno degustate nella nostra cucina.

Per nostri clienti GROUPON i corsi si sono mantenuti nello stesso formato acquistato nel coupon, quindi di tre ore, e, le date disponibili sono indicate nel calendario. Prenotare via e-mail e non lasciando commenti sul post!

18 gennaio
Uso solito ed insolito del riso in cucina ogni ricetta la propria qualità
esclusiva clienti GROUPON
Dal Carnaroli al Basmati passando per il Patna,
risotti raffinati, contorni speciali, imparando le tecniche di cottura
ore 19,00 – 22,00  COMPLETO
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19 gennaio
Uso solito ed insolito del riso in cucina ogni ricetta la propria qualità
esclusiva clienti GROUPON
Dal Carnaroli al Basmati passando per il Patna,
risotti raffinati, contorni speciali, imparando le tecniche di cottura
ore 19,00 – 22,00  COMPLETO
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20 gennaio
Le basi de la cuisine française
esclusiva clienti GROUPON
I diversi stili gastronomici derivati dalla cucina francese,
omaggio ad Auguste Escoffier
ore 19,00 -22,00
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21 gennaio
Le basi de la cuisine française
esclusiva clienti GROUPON
I diversi stili gastronomici derivati dalla cucina francese,
omaggio ad Auguste Escoffier
ore 10,00 -13,00  COMPLETO
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2 febbraio
Le paste della tradizione romana
“I 90 minuti”
Carbonara
Cacio e pepe
Amatriciana
ore 20,00 – 21,30
costo € 50,00
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3 febbraio
Zuppe e vellutate chic
Tempo! “I 60 minuti”
Crema di lenticchie e castagne con scaloppa di fegatino di maiale in rete e alloro
Crema di topinanbour con scampi alla fiamma
Vellutata di ceci con Peperoni cruschi di Senise D.O.P.
ore 20,00 – 21,00
costo € 35,00
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7 febbraio
Dolci senza forno
esclusiva clienti GROUPON 
Dolci di rapida esecuzione, senza doversi preoccupare dei gradi°
ore 19,00 – 22,00 COMPLETO
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8 febbraio
Dolci senza forno
esclusiva clienti GROUPON 
Dolci di rapida esecuzione, senza doversi preoccupare dei gradi°
ore 19,00 – 22,00 COMPLETO
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9 febbraio
I dolci millefoglie
Tempo! “I 60 minuti” 
Millefoglie alla crema con vaniglia Bourbon e pistacchi
Millefoglie di pasta fillo alla crema di marroni e caramello
ore 20,00 – 21,00
costo € 35,00 ANNULLATO verrà spostato in altra data.
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14 febbraio
Menu di stagione
“Le 2 ore”
Risotto all’Earl Gray con calamaretti croccanti
Ossobuco con cremolato all’arancio e polentine alle erbe
Panna cotta al frutto della passione e mandorle
ore 19,30 – 21,30
costo € 68,00
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15 febbraio
Uso solito ed insolito del riso in cucina ogni ricetta la propria qualità
esclusiva clienti GROUPON
Dal Carnaroli al Basmati passando per il Patna,
risotti raffinati, contorni speciali, imparando le tecniche di cottura
ore 19,00 – 22,00 COMPLETO
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16 febbraio
Uso solito ed insolito del riso in cucina ogni ricetta la propria qualità
esclusiva clienti GROUPON
Dal Carnaroli al Basmati passando per il Patna,
risotti raffinati, contorni speciali, imparando le tecniche di cottura
ore 19,00 – 22,00 COMPLETO
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23 febbraio
Le crepes
Tempo! “I 60 minuti” 
Raviolo di crepe con pere caramellate al cardamono e lime
Crepe Suzette
Roulade di mele al sidro e salsa toffee
ore 20,00 – 21,00
costo € 35,00
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24 febbraio
Le basi de la cuisine française
esclusiva clienti GROUPON
I diversi stili gastronomici derivati dalla cucina francese,
omaggio ad Auguste Escoffier
ore 19,00 -22,00 COMPLETO
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25 febbraio
Dolci senza forno
esclusiva clienti GROUPON 
Dolci di rapida esecuzione, senza doversi preoccupare dei gradi°
ore 10,00 – 13,00 COMPLETO
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28 febbraio
Uso solito ed insolito del riso in cucina ogni ricetta la propria qualità
esclusiva clienti GROUPON
Dal Carnaroli al Basmati passando per il Patna,
risotti raffinati, contorni speciali, imparando le tecniche di cottura
ore 19,00 – 22,00 COMPLETO
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29 febbraio
Le basi de la cuisine française
esclusiva clienti GROUPON
I diversi stili gastronomici derivati dalla cucina francese,
omaggio ad Auguste Escoffier
ore 19,00 -22,00
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1 marzo
La pasta choux salata e dolce
“Le 2 ore”
Choux alla crema con salsa toffee
Eclaire al cioccolato
Piccoli eclaire al caffé
ore 19,30 – 21,30
costo € 68,00
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6 marzo
Le paste del Sud
“I 90 minuti”
Orecchiette cime di rapa alici e gamberi
Busiate alla Norma
Scialatielli al sugo napoletano
ore 20,00 – 21,30
costo € 50,00
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7 marzo
Orientale
Tempo! “I 60 minuti” 
Salmone al vapore con saké e wok di legumi croccanti
Muffin al tè verde
ore 20,00 – 21,00
costo € 35,00
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8 marzo
Uso solito ed insolito del riso in cucina ogni ricetta la propria qualità
esclusiva clienti GROUPON
Dal Carnaroli al Basmati passando per il Patna,
risotti raffinati, contorni speciali, imparando le tecniche di cottura
ore 19,00 – 22,00 COMPLETO
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13 marzo
Il cioccolato
“Le 2 ore”
Mousse ai tre cioccolati
Fondant di cioccolato speziato
Truffes al rum
ore 19,30 – 21,30
costo € 68,00
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14 marzo
I dolci americani
“Le 2 ore”
Carrot cake
Cheese cake
Glasse per decoro…
ore 19,30 – 21,30
costo € 68,00
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16 marzo
Dolci senza forno
esclusiva clienti GROUPON 
Dolci di rapida esecuzione, senza doversi preoccupare dei gradi°
ore 19,00 – 22,00 COMPLETO
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17 marzo
Dolci senza forno
esclusiva clienti GROUPON 
Dolci di rapida esecuzione, senza doversi preoccupare dei gradi°
ore 10,00 – 13,00 COMPLETO
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20 marzo
Speciale patate
Tempo! “I 60 minuti” 
Gamberoni al latte di cocco speziato con patate sfoglia
Filetto di maiale alla senape con quenelle di patate mantecate all’olio di oliva
ore 20,00 – 21,00
costo € 35,00
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21 marzo
Le basi de la cuisine française
esclusiva clienti GROUPON
I diversi stili gastronomici derivati dalla cucina francese,
omaggio ad Auguste Escoffier
ore 19,00 -22,00
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22 marzo
Le basi de la cuisine française
esclusiva clienti GROUPON
I diversi stili gastronomici derivati dalla cucina francese,
omaggio ad Auguste Escoffier
ore 19,00 -22,00
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 27 marzo
Take away 1
Tempo! “I 60 minuti” 
Filetto di spigola in crosta di semi di papavero con indivia al wok al mandarino
Tiramisù al pan di spezie con pere stufate
ore 20,00 – 21,00
costo € 35,00
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28 marzo
Il classico di pesce chic
“Le 2 ore”
Risotto alle capesante con guanciale croccante
Gamberi al latte di cocco con caviale di zucchine e mele verdi
Mousse di mascarpone con caramello e aceto balsamico e pere alla salvia
ore 19,30 – 21,30
costo € 68,00
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31 marzo
Uso solito ed insolito del riso in cucina ogni ricetta la propria qualità
esclusiva clienti GROUPON
Dal Carnaroli al Basmati passando per il Patna,
risotti raffinati, contorni speciali, imparando le tecniche di cottura
ore 10,00 – 13,00 COMPLETO
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3 aprile
Carciofi e patate
Tempo! “I 60 minuti” 
Abbinamenti a risotti, paste e contorni di classe
ore 20,00 – 21,00
costo € 35,00
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Per prenotare le lezioni basta inviare una e-mail con il proprio nome, cognome, numero di telefono e l’indicazione delle lezioni prescelte.

COME PAGARE

Le lezioni devono essere saldate al massimo 48 ore prima del loro inizio con PayPal o con altro metodo concordato in precedenza.

Le lezioni disdette in tempo utile (48 ore) possono essere sostituite con altre in calendario o saranno regolarmente rimborsate.

Le lezioni disdette fuori tempo utile non possono essere rimborsate o sostituite per alcun motivo.

I corsi si terranno in via Mario Savini 7, Roma presso Tomeucci.

Chi acquista di 3 corsi simultaneamente avrà uno sconto del 10% sull’importo pagato.